Nem nướng Cần Thơ, món ăn không thể thiếu khi du lịch

0

Nem nướng Cần Thơ

Có thể nói đến với Cần Thơ bạn sẽ được trải nghiệm thiên đường ẩm thực nơi đây. Cần Thơ có những món ăn ngon gắn liền với tên tuổi hẳn hoi. Và một trong những món ăn này không thể kể đến một món ăn làm nên tên tuổi ở mảnh đất Tây Đô này. Đó là món nem nướng.

Món nem nướng Cần Thơ

Món nem nướng Cần Thơ

Các quán nem nướng nổi tiếng ở Cần Thơ

Nem nướng là món ăn đặc sản của người Cần thơ. Dễ dàng bắt gặp các món ăn có mặt nem nướng bên lề đường như bánh mì nem nướng, bún nem nướng,..Nhắc tới nem nướng ở Cần thơ người ta nghĩ ngay đến nem nướng Thanh Vân nằm ở đường Hòa Bình. Hay nem nướng Anh Mập ở đường Nguyễn Việt Hồng. Hai quán ăn này nổi danh với món nem nướng. Với công thức bí quyết gia truyền món nem nướng và nước chấm ở hai nơi đây lấy được lòng của rất nhiều thực khách khó tính.

Giới thiệu về món nem nướng Cần Thơ

Nem nướng là món ăn được biết đến và được làm từ thịt lợn + mỡ + tôm xay mịn nêm gia vị quếch cho thật dai. Sau đó đem đi nắn với tre vót dài rồi nướng trên lửa than hồng. Nước chấm còn đặc biệt hơn. Nước tương cho thật kĩ lâu nêm nếm gia vị theo công thức gia truyền và chỉ để được tầm 3 ngày. Nước tương ăn kèm có độ sánh mịn, mặn ngọt vừa phải. Kết hợp với đậu phộng rang giã mịn kèm thêm tương ớt là cho ra chén nước chấm ăn kèm ngon đúng điệu.

Rau sống ăn kèm thì vô cùng đa dạng và phong phú gồm cải xà lách non, diếp cá, húng lũi, hẹ, dưa leo, khóm chuối chát khế, xả băm, ngó sen bào, dưa chua,.. Ăn nem nướng đúng điệu là phải kèm với bánh tráng, bánh hỏi rưới mỡ hành cho vào một miếng nem nướng đã thái sẵn. Rắt lên ít đậu phộng cuộn lại kết hợp với rau sống thì tuyệt vời còn gì bằng. Cả một hương đồng cỏ nội sẽ trong vị giác của bạn đấy.

Ngoài ra nếu bạn muốn gọi thêm chả giò tiệm cũng sẽ sẵn sàng phục vụ. Chả giò nơi đây đều rất giòn, ngọt, dai. Nếu bạn lười biếng không dùng tay cuốn bánh tráng thì có thể gọi một tô bún nem nướng. Tô bún nem nướng chỉ có giá 30k mà làm bạn hài lòng vô cùng. Bạn sẽ quyến luyến, lần sau lại đến nữa đấy.

Quán nem nướng Anh Mập

Quán nem nướng Anh Mập ở đường Nguyễn Việt Hồng thì thường đông vào buổi tối. Có khách nước ngoài hay ghé thăm. Ngoài ra nơi đây còn là quán cơm bình dân bán cả ngày. Đặc biệt có món cơm gà như gà xối mỡ gà hấp hành, gà hấp cải xanh, cơm rang dương châu, cơm rang cá mặn,.. Được nhiều người ưa thích.

Quán nem nướng Thanh Vân

Còn đối với quán nem nướng Thanh Vân thì rất đông đi vào giờ cao điểm bạn phải đợi để có ghế đấy. Không gian hai nơi đây đều sạch sẽ thoáng mát. Nhân viên phục vụ tận tình chu đáo.

Nem nướng Cần Thơ là món ăn đặc sản ở nơi đây, bạn không nên bỏ qua đâu nhé. Chắc chắn nó sẽ làm bạn không thể nào quên hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được.

Chia sẻ: